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2009年6月

2009年6月29日 (月)

山戸家の野菜ごはん!

本日、発売されましたー。
ユカちゃんのレシピ本
「山戸家の野菜ごはん」(マーブルブックス)!

そして、買ってきましたー。
じゃんっ

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彼女は本当に才能のある料理家さんです。
そして、食べること、料理を作ることにも
哲学と職人的こだわりをもって真剣に取り組んでいます。

食事は、日常茶飯事という言葉があるように
毎日の営みなわけで。
仕事を持っていたり、毎日忙しくしていると、
ご飯づくりや食べることさえ
おっくうになってしまうこともよくあって。
特に私は、時間が不規則な職業だから
ずーっと、きちんと食べることは後回しにしてきました。
(いや、けっこう今もだけど)

食べることで私たちは命をつないでいます。
どんなものをどんな風にどんな気持ちで食べるか。
グルメとかオーガニックとかそういうことではなくて
体が欲しいと思っているものを
「きちんと食べる」こと。

そんなことを大切にしたいと、思わせる本でした。
レシピブックであり哲学本。
愛蔵版です。

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2009年6月28日 (日)

かわいい山土産

山の雑誌取材で上高地へ行ってきました。
ばりばり山ヤな編集・カメラマンの
兄さんたちに言わせると
THE★観光地らしいけれど、
平日でまだ人も少なかったこともあって
奇跡的に梅雨の晴れ間に恵まれたこともあって
一緒に行ったメンバーがおもしろかったこともあって
本当に美しくて、感動しっぱなしで、楽しい取材になりました。

さて、「嘉門次小屋」でみつけたかわいいお土産。
(※嘉門次小屋 上高地の明神池付近にある山小屋。
おくさんがめっちゃ美人。イワナおいしい。リンゴジュースもおいしい)

ネパールでよく見るお土産のミニカーペットなんだけど、
素朴なパターンと色使いが珍しい。
聞いてみると、嘉門次小屋で働いている兄さんが
ネパールへ登山で通ううちに
カーペット職人の仕事が少なくなってきていることを知って
これはいかん、と。
そこで、山小屋で売れる物を作ろうと
自分でパターンをかいて、ネパールで作ってもらったそうです。
色味もネパールではなかなかだせないニュアンスだったらしく
なんどもやりなおしてもらったとか。

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上高地の自然を描いたモチーフが4パターンあって4200円。
高いかなーと思いながらも
あまりにかわいかったので自腹購入。
帰ってきてネパール通のユカちゃんに見せると
これはいい仕事をしている!
と太鼓判をおしえてもらえて、ほっ。

座布団として使うことが多いみたいだけど、
かわいいので部屋にかざろうと思います。

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2009年6月27日 (土)

海をおもう

0622_026_2 来週から石垣島に行って参ります。

今回はnoyamaとは関係なく、完全プライベートの旅なのですが、去年同じことを体験した紡ちゃんの話を聞くと、熱を出してしまいそうなくらい楽しみです!!

写真は先日の撮影風景。なんかこの日は3人とも縞々模様・・・。

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2009年6月25日 (木)

よい一日を。

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いってきます

今、深夜の3:00です。
さっき、お仕事をしている雑誌の入稿が終わりました。
(厳密に言うと終わっていなくて、他の人に入稿をかわってもらった)
あと、30分後に迎えのタクシーがきます。
明日から取材で上高地へいくのです。
ああ、「目覚まし』の高島彩さんはこんな生活なのだな、と思いました。

洗った髪を乾かす間もなく、行ってきます。

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2009年6月24日 (水)

noyama基地

0622_028_2先日noyamaの撮影で葛西臨海公園に行ってきました。
梅雨ながらも曇りの予報。なんとか雨はもってくれるだろう・・・・と期待して行ったのですが、お昼過ぎから本降りの雨が降り始めました。

撮影は中断したのですがこのまま帰るのはなんだか悔しくて、海岸にある小さな松の木にグランドシートを被せて簡易テントを作り、そこで雨宿りをする事にしました。
(なんだか子供の頃に何本もの傘を使って作った秘密基地を思い出します。)
そのnoyama基地でちょっと早いかさねちゃんの誕生日会を開催!みんな雨にぬれて元気は出ないし、作っていったティラミスは偏ってドロドロだし、雨はやみそうにもないので再撮影は決定だけれど、こんなところでの誕生会はなんだかとても私達らしいように思えてなんだか嬉しい気持ちになりました。

毎年かさねちゃんの誕生日が近づくとこの日のことを3人とも思い出すのかもしれませんね。

 

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2009年6月22日 (月)

明日は晴れますように

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2009年6月19日 (金)

みんなのおかげでこんなに大きくなりました。

今日は、私タカハシの誕生日でした。
ここしばらく仕事で余裕がなさすぎて
誕生日であることもほとんど忘れていました。
いや、むしろ忘れたかった。
(なんせ桂三枝だし=34歳の人の事。我が家で勝手に命名)
特に今日は1日に3本撮影、というかなり強行スケジュールを組んでいたので、
14時からのnoyamaの撮影につく頃にはけっこうなくたくたぶり。

そんな私にふたりはやさしい。
撮影後にこっそり、
花束とプレゼントとケーキを用意してくれていました。


かさねちゃんが私をイメージして選んでくれたという花束は
大好きなフーシャピンクベース。
(本当に私の好きな色合わせでびっくりした)
「キャンプ道具で持ってないもの、もうないんじゃないのー」
なんていいながら選んでくれたプレゼントは
エイアンドエフのキャンドルランタン。
(そう!実はこれずっと欲しかったやつなの!)
ケーキはユカちゃんてづくりのかぼちゃチーズケーキ。
(撮影ラッシュで仕込みだけでも大変なのに
本当にありがとうー涙)

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そして、家に帰ると昨日まで腸炎で体調を崩し廃人のようになっていた
同居人がケーキを買って帰ってきてくれてるじゃありませんか!
うっ。

プレゼントはもちろんうれしい。
でも、なによりみんなの気持ちが嬉しい。
いろんな人に助けられてここまで大きくなりました。

ありがとーうっ
明日からもがんばります。

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2009年6月17日 (水)

仕事場

noyamaブログ、始まっていたというのに
完全に乗り遅れていました。
編集者という職業なのに、文章を書くのが苦手で
特にブログは何を書いていいのかわからず、
パソコンの前で固まることが多い私。
なので、ぼちぼち書いて行こうと思います。

最近、フリーランスになったから
自宅が仕事場になりました。

私の家の前は小さな公園。
デスクを窓際に寄せました。
窓の外から緑が見えるのは気分がいいものです。
夕暮れ時になると、それはそれはきれいで
はやく仕事を終えてビール飲む!
となる魅惑の仕事場でもあります。

でも、今、絶賛入稿中なので
ビールはしばらくがまんかなあ。。。

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天気と相談

0418ecocolo_070梅雨のこの時期、天気予報を見ながら一喜一憂しているのは大好きな洗濯が出来ないからではありません・・・。
9月上旬に発売予定のnoyamaの共著「つながる外ごはん」の撮影がまだまだ残っているからです。

外ごはんは普段の料理と違って、仕込みにも後片付けにも何倍もの時間と労力を使います。だから材料を無駄にしないためにもやっぱり天気予報とにらめっこして、早めの決断が大事だったりもするのです。

撮影じゃなくてプライベートでのキャンプだったら、雨は雨でそれなりに楽しめるのですが、撮影となるとやっぱり太陽が出ていたほうがずっと良い写真になるのです・・・・。あ~悩ましい。
明日も当初晴れの予報でしたが、曇りのち雨に変わりました・・・。さて仕込みをどうするかな。しばらくはこんな日が続きそうです。

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noyamaのはじまり

1年前の5月、はじめてユカさんと会いました。

琵琶湖でキャンプ、雑誌のお仕事。

これがnoyamaのはじまり、です。

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2009年6月 4日 (木)

それぞれの仕事

noyamaは普段別々の仕事をしています。

私は自宅で料理教室を主催し、かさねちゃんは山以外にもいろんな写真を撮っています。かなり有名な芸能人のポートレートとか。(←いいないいな。)
高橋さんの編集という仕事は本当に大変で、私とかさねちゃんは「編集の仕事を選ばなくて良かったね~」なんて冗談まじりで話すのですが、高橋さんはどうやらこの大変な仕事が好きなようです。

3人とも性格も仕事も全然違う。
でもみんなプロフェッショナルで、仕事に情熱と自信を持っていて、そしてなにより気が合う。女の子にありがちなめんどくさい関係を嫌う私達は、信頼し合っているからこその心地よいドライな関係を保っているのです。あとは3人とも酒好き。

まだ一緒に仕事を始めて間もない私達だけれど、細く永く一緒に仕事をしていけるようにそれぞれがそれぞれの場所で一つ一つの仕事を丁寧にこなしていく事が大切だな~などと思う今日この頃であります。

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